Nước Atisô Đỏ

Nước atiso đỏ là một loại nước thơm mát với vị chua chua, ngòn ngọt đã trở thành một loại nước giải khát phổ biến nhất mùa hè. Cùng tìm hiểu xem nước atiso đỏ này có gì đặc biệt?

CÁCH NẤU NƯỚC ATISO ĐỎ 

Để có được một ly nước atiso đỏ ngọt thanh tươi mát thì bạn chỉ cần thực hiện các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế phần hoa để làm nước atiso đỏ 

• Dùng dao tách bỏ nhụy và giữ lại phần cánh hoa atiso.
• Sau đó, bạn cho cánh hoa vào rửa qua với nước muối loãng rồi dùng nước sạch rửa lại một lần nữa để loại bỏ bụi bẩn, đất cát và để cho ráo nước.

Bước 2: Nấu hoa atiso 

• Bạn bắc nồi lên bếp, cho nước vào và đun sôi. 
• Khi nước sôi, bạn cho cánh hoa atiso vào đun tới khi hoa đã ra hết màu, xác hoa chuyển sang màu trắng vớt ra cánh hoa ra. 
• Tiếp tục, bạn cho thêm đường phèn vào nồi nước và đun ở mức lửa nhỏ.

Hoa atiso đỏ để làm nước thơm mát

Bước 3: Thành phẩm nước atiso đỏ 

• Sau khi nước sôi, bạn tắt bếp và để cho nước atiso đỏ nguội bớt rồi cho ra cốc, thêm một ít hoa atiso đỏ lên để trang trí. 
• Nếu muốn uống lạnh thì thêm một chút đá rồi khuấy đều và thưởng thức.

Nước atiso đỏ có màu tươi tắn, nhìn vô cùng hấp dẫn, vị chua chua, ngọt ngọt cực kỳ dễ uống. Giữa những ngày thời tiết nóng bức, một ly trà atiso đỏ đường phèn đúng là một thức uống hoàn hảo để giải khát.. Bạn có thể bảo quản nước bằng chai thủy tinh, để trong tủ lạnh và sử dụng hằng ngày nhé.

Nước atiso đỏ thức uống siêu cuốn khi ăn kèm bún đậu

Cách Pha Nước Atiso Đỏ

Để có một ly nước atiso đỏ thơm ngon chuẩn vị, bạn có thể tham khảo qua cách pha dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

• 2 muỗng nước cốt atiso
• 250ml nước lọc nếu uống nóng thì 500ml nước ấm
• 1-2 quả tắc tùy vào thích uống chua hay ngọt
• 1 muỗng nhỏ đường
• Một ít đá viên 

Cách thực hiện:

Cho lần lượt các nguyên liệu ở trên vào một cái ly sau đó khuấy đều lên nêm nếm lại và thưởng thức. Ngọn hơn khi uống lạnh hoặc khi ăn bún đậu mắm tôm nhé!

NHỮNG TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ATISO ĐỎ

Atiso đỏ từ lâu đã rất quen thuộc với người Việt Nam bởi hoa của loại cây này thường được sử dụng để làm nguyên liệu nấu ăn, làm thuốc và phổ biến nhất là sử dụng để làm trà, nấu nước uống. Nước atiso đỏ còn được gọi là nước hibiscus được cho là có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Uống nước atiso mỗi ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe

• Atiso đỏ có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn hoặc hạn chế tổn thương gây ra bởi các gốc tự do nên hỗ trợ làm chậm và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa.
• Nghiên cứu cho thấy trà atiso đỏ có tác dụng làm giảm LDL cholesterol trong máu, triglyceride cũng như cholesterol toàn phần  qua đó giúp bảo vệ chống lại các bệnh về tim và bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương.
•  Atiso đỏ chứa nhiều bioflavonoids, một chất chống oxy hóa ngăn cản quá trình oxy hóa lipoprotein, giúp hạ huyết áp.
• Chiết xuất atiso đỏ có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe của gan khi tăng cường hoạt động của các enzym giúp giải độc tố, làm giảm mức độ tổn thương gan và tránh được tình trạng gan bị nhiễm mỡ.

Lơi ích của việc uống nước atiso đỏ

• Trong atiso đỏ có chứa chất ức chế enzyme giúp sản xuất amylase để đẩy nhanh quá trình phân hủy tinh bột đường, tránh tích tụ calo thừa trong cơ thể.
• Atiso đỏ có chứa hàm lượng cao các flavonoid và cyanidin có tác dụng chống lại sự tổn thương do các gốc tự do gây ra.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ hoa atiso đỏ có thể chống lại một số loại vi khuẩn, giảm khả năng cơ thể bị nhiễm trùng cũng như tăng cường hệ miễn dịch. 

Cách chọn nước Atiso đỏ ngon

1. Màu sắc tự nhiên:
   • Nước atiso đỏ ngon sẽ có màu đỏ thẫm, tự nhiên từ cánh hoa atiso đỏ (bụp giấm). Tránh chọn những loại có màu quá sáng hoặc có dấu hiệu của phẩm màu. Màu sắc tự nhiên của nước atiso thường không quá sặc sỡ và có độ trong nhất định.
2. Mùi vị hài hòa:
   • Nước atiso đỏ ngon có mùi thơm đặc trưng, không quá nồng hoặc chua gắt. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua nhẹ, ngọt thanh vừa phải và cảm giác mát lạnh. Nếu nước atiso có vị quá chua hoặc quá ngọt, có thể đã thêm nhiều đường hoặc chất bảo quản.
3. Nguồn gốc uy tín:
   • Hãy chọn mua nước atiso từ các thương hiệu uy tín hoặc các cửa hàng có chứng nhận về chất lượng an toàn thực phẩm như Trùm Food. Vì nước atiso từ nguồn cung cấp đảm bảo sẽ giúp bạn yên tâm hơn về sức khỏe cho người thưởng thức.

Nước atiso đỏ món best seller cho thực đơn bún đậu

Nước atiso đỏ giá bao nhiêu?

Nước atiso thường được ưa chuộng trong các quán bún đậu, các quán trà sữa. Một loại nước thơm mát siêu đã khát cho những ngày hè này có giá khoảng 180.000 đồng/hũ khoảng 2kg. Nếu nhập với số lượng lớn với giá sỉ thì nước atiso khoảng 135.000 đ/hũ 2kg.

Cách bảo quản nước atiso đỏ

Để nước atiso luôn trong tình trạng thơm ngon thì bạn cần biết các mẹo đơn giản qua phần chia sẻ dưới đây.

• Nước atiso đỏ sau khi mua về bạn đậy kín bảo quản nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Với các làm này bạn có thể bảo quản được khoảng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Nếu bạn để nói có ánh nắng lọt vào sẽ dễ làm nước hỏng và mất đi vị ngon vốn có ban đầu.

Nước atiso đỏ mua ở đâu ngon?

Muốn uống được một ly nước atiso đỏ chuẩn vị thơm mát, tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với Trùm Food. Sản phẩm nước sấu của Trùm Food được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, qua quá trình kiểm duyệt vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo mang đến cho bạn một ly nước ngon, ngọt và nhiều giá trị cho sức khỏe.

Với những tác dụng kì duyệt về sức khỏe như vậy bạn cần chần chờ chi mà không đặt hàng ngay, Trùm Food sẽ là lựa chọn đúng đắn nhất về nước Atiso đỏ mà bạn đang quan tâm.

• Cách làm nước Atiso đỏ ngọt mát giải nhiệt ngày hè nóng bức
• Công dụng tuyệt vời khi uống nước atiso đỏ mà nhiều người chưa biết