Nem Chua Rán

Nem chua rán là một món ăn vặt đường phố với độ dễ nghiện cực cao tại cùng đất Hà Nội. Với lớp vỏ vàng giòn, bên trong thơm béo, làm mê mẩn biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực. Hôm nay, cùng Trùm khám phá xem nem chua rán có gì đặc biệt mà được nhiều người khen ngợi đến thế nhé!

Nem chua rán được làm từ gì?

Nem chua rán được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn, bì heo, bột chiên giòn và một số gia vị. Khi chiên lên nem sẽ ngả màu vàng hấp dẫn. Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được độ giòn cực đã của phần vỏ cộng với đó là độ đậm đà bên trong, vị thơm béo của bì heo. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn khoái khẩu cực kỳ hấp dẫn.

Nem chua rán được làm từ thịt và bì heo

Bí quyết chọn nem chua rán ngon và chất lượng

Để chọn được nem chua rán ngon và chất lượng, bạn cần chú ý đến một số tiêu chí sau:

1. Hình dạng và màu sắc nem chua rán ngon

• Nem chua rán ngon thường có màu hồng nhạt phủ bên ngoài màu vàng nhẹ của bột chiên giòn. Sau khi rán, không quá sậm màu. Hình dáng của nem chua rán thường đều đặn, không bị biến dạng hay nứt nẻ, dứt gãy,….

2. Kết cấu nem chua rán ngon

• Khi cầm nem chua rán bạn sẽ cảm nhận được độ chắc chắn, không quá mềm hoặc quá nhão. Khi ăn, nem có độ giòn vừa phải bên ngoài và mềm thơm đậm đà bên trong.

3. Mùi vị:

• Nem chua rán ngon có mùi thơm đặc trưng của thịt, bì heo và gia vị, không bị quá nặng mùi của dầu mỡ hay mùi gia vị. Đặc biệt nem chua rán ngon chất lượng sẽ không có vị chua.

4. Nguồn gốc xuất xứ

• Nên chọn nem chua rán từ các cơ sở sản xuất uy tín có nhiều năm kinh nghiệm  hoặc các thương hiệu đã được nhiều người tiêu dùng tin cậy. Nên đọc kỹ nhãn mác và hạn sử dụng để đảm bảo sản phẩm an toàn.

Cách chọn nem chua rán ngon

Bạn đã biết: Mua nem chua rán ở đâu tại HCM 

Giá trị dinh dưỡng: Ăn nem chua rán có tốt không?

Nem chua rán không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức.

Với thành phần chính là thịt heo, món ăn này cung cấp một lượng protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, bì heo cũng cung cấp collagen, giúp da dẻ mịn màng và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.

Tuy nhiên, do nem chua rán được chiên trong dầu nên cũng chứa một lượng chất béo nhất định, làm tăng calo cho món ăn. Vì vậy, bạn nên ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau sống, trái cây,… để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh nhé.

Ăn nem chua rán có tốt không

Nem chua rán ăn với gì ngon

Một món ăn hoàn hảo muốn bùng lên vị ngon khó cưỡng có của nó thì bạn cần phải biết kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau. Chẳng hạn như món nem chua rán bạn có thể ăn kèm với món bún đậu mắm tôm. Gắp miếng nem chua rán cuốn thêm ít bún, ít rau chấm vào chén mắm tôm sánh vị, ta nói nó ngon không gì sánh bằng.

Hoặc đơn giản là bạn chiên lên chấm kèm với tương ớt là cũng đủ cảm nhận được độ đậm đà hấp hấp dẫn của món ăn này rồi. 

Đặc biệt nem chua rán thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc lớn nhỏ. Vừa mới lạ vừa tạo sự cuốn hút riêng biệt cho người thưởng thức.

Nem chua rán topping hấp dẫn cho mẹt bún đậu

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: Với cách làm này bạn có thể bảo quản được 3 tháng kể từ ngày sản xuất. 

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Bạn sẽ bảo quản được từ 1-2 ngày. 

Lưu ý:

•  Đặt nem trong hộp hoặc bọc kỹ trước khi bảo quản.
• Đối với nem bảo quản trong ngăn đá, trước khi chế biến bạn nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát để nem không bị quá mềm hoặc quá cứng khi chiên sẽ không ngon.

Nem chua rán món ăn bậc nhất tại Hà Nội

Nem chua rán Hà Nội giá bao nhiêu 

Giá của nem chua rán có thể khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu làm nên sản phẩm. Sản phẩm được làm từ 100% thịt heo tươi mới, đảm bảo chất lượng thì sẽ có giá sỉ dao động từ 3.000đ- 4.500đ/cây. Còn sản phẩm được làm từ nguyên liệu kém chất lượng, thịt gà pha với thịt heo,… thì sẽ có giá rẻ hơn. 

Mua nem chua rán ở đâu ngon

Nếu bạn đang tìm nguồn cung cấp sỉ lẻ nem chua rán chất lượng, Trùm Food là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy cho bạn. Trùm Food cam kết cung cấp nem chua rán được làm từ những nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Sản xuất nem chua rán 

Với hơn 10 năm kinh nghiệm sản xuất nem chua rán, Trùm luôn tự tin về chất lượng sản phẩm mà mình làm ra. Đảm bảo vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống, mang đến cho người thưởng thức những hương vị trọn vẹn, đậm đà, hấp dẫn nhất.

Ngoài ra Trùm Food còn nhận sản xuất nem chua rán theo yêu cầu của mọi khách hàng. Quý khách hàng có thể tự do điều chỉnh theo hương vị và nguyên liệu cho đến khi có được sản phẩm ưng ý nhất. 

Nem chua rán không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn, mà còn là món ăn truyền thống bất bại mà các chủ quán không thể bỏ qua. Nếu bạn muốn thưởng thức nem chua rán chuẩn vị thì liên hệ với Trùm Food nhé!

Xem thêm: 

• Bầu ăn nem chua rán được không? 
• Cách làm nem chua rán đơn giản tại nhà